不知道大家都有没有吃过南瓜叶，我们这边还挺喜欢吃嫩南瓜叶的，当作一个青菜来吃，清炒一下就很好吃
清炒南瓜叶 清炒茄子 土豆肉丝
分享清炒南瓜叶做法：
1.把南瓜叶处理一下，从根部刮去南瓜叶的外皮，嫩的部分掐段备用
2.准备干辣椒、姜蒜
3.起锅烧水，水开倒入一点油，放入南瓜叶焯水。放油的话可以保持南瓜叶的绿色
4.起锅烧油，倒入姜蒜和干辣椒，炒香之后倒入南瓜叶，翻炒至软，在加点盐和鸡精调味就可以出锅啦。清炒南瓜叶吃起来有点脆脆的口感，跟青菜一样还挺好吃的哦
发布于 07-21 20:36 · 编辑精选
